农产品质量安全监督检验测试中心的技术人员正在对九龙坡金凤镇一专业合作社的茄子进行农残抽检。

    农业部与卫生部日前联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》,新标准将于2013年3月1日起实施。记者近日从市农委获悉,作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,其中,我市农业科技人员参与了5种农药9项残留限量制定。

    市农药检定所郭宏平是我市参与国家农药残留标准制定工作的主要负责人之一。她告诉记者,2009年《食品安全法》颁布实施后,我国要求对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。为此,农业部加大力量对涉及农药残留限量的国家标准、行业标准进行了全面清理,同时加快新农药残留限量标准的制定。通过3年努力,终于完成了对原有标准的整合修订,统一为一个标准文本。

    郭宏平说,由于每种农药的使用范围不同,一种农药可能被批准使用在多种农作物上,因此一种农药需要规定在不同农产品中的残留限量。新标准规定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,其中,重庆参与制定的有5种农药9项残留限量。这5种农药是:多效唑、敌百虫、多杀霉素、噁霉灵和噁嗪草酮。

    黄君一表示,新标准的推出,将有利于政府机构对农产品生产进行监管,为执法部门严厉打击非法使用和滥用农药行为提供了法定的技术依据,可促使企业生产更加规范,用药科学合理,流通到市场上的产品符合国家标准,从源头上阻止不合格食品流入到老百姓的餐桌上。www.wdlz.com.cn（来源：重庆日报）